#TBT Dia da Mulher

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Em clima celebrativo, com muita conversa e as delícias do café da manhã do Iocá, restaurante localizado no BA’RA Hotel, as colaboradoras da Massai se reuniram para celebrar a data. A iniciativa coordenada pelo setor de Talento e Cultura da empresa convidou todas as 23 mulheres que compõem o time Massai no escritório e nas obras para o momento especial.

Para Márcia Peixoto, gerente de Talento e Cultura da Massai, a oportunidade foi ótima para unir a equipe e fortalecer laços. “Foi um momento único e especial, pois todas as mulheres que estiveram presentes apoiaram de maneira direta ou indireta a construção e entrega do BA’RA, o que torna o nosso café da manhã ainda mais significativo”, contou Márcia. O BA'RA Hotel é um projeto da Massai, em parceria com a Hofmann Station, o jogador Hulk e a Florence Paraíba.

No buffet, estiveram disponíveis os mais de 100 itens do café da manhã, servido aos hóspedes. Foram servidos produtos clássicos do Nordeste, como sucos de frutas locais, água de coco, cuscuz, banana da terra, carne de sol na nata, linguiça artesanal e tubérculos. Já itens como salmão curado, defumado, carpaccio de salmão, presunto de Parma, por exemplo, se aproximam do cardápio da cozinha internacional. Entre os sanduíches especiais, o destaque são os ovos beneditinos com molho holandese, toast com pão levain acompanhado de sour cream, salmão e rúcula; sanduíche com creme de abacate, ovos poché e bacon.

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